第三百五十四章 想法-《重返1991当首富》
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“诚然这样留住了不少的老主顾,但是同时也少了很多新的老主顾。”
赵子良双手交叉,两只手的大拇指以互相为圆心转着圈,接收着他话里的信息。
“你说了这么多,有没有什么好的办法,让他们失去这些原本就支持他们的老主顾。”
“有。”梅青架起一个二郎腿,在赵子良眼里非但不是不礼貌,而且还有一种自信,油然而生。
“一家餐馆的老主顾看中的,绝不是一成不变的装修,或者里面服务员有他的姘头;而是他们菜品的味道。”
梅青眼神中带有光亮,赵子良一下子子就猜出了他的想法。
“你是说,把他们的主厨给弄过来?”
梅青点头,跟聪明人说话,根本就不需要多费口舌。
“是的,本地人对于本地菜的接受度高,我敢说,本地最厉害的主厨,就是小福餐厅里的那位。”
“我们的海底劳虽然营销极好,味道也不错,但是对于本地上了年纪的人来说,终究是味道不对的,所以他们只有在尝鲜的时候,才会来到海底劳,并不会闲来无事都来这里。”
“而我们要做的,就是把这些过来尝鲜的,用味道拴住,从而成我们的老主顾。”
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